说米饭是中国人的主食，这肯定是没有人敢反对的。毕竟这东西从我们老祖宗的时候就出现了，流传的历史可是非常悠久的。而且米饭非常松软，入口非常香甜，尤其是南方的大米，即使只吃米饭，也能吃上个两大碗。但米饭虽好吃，可卡路里却是不能低估的，那么，如何正确的吃米饭又不怕长胖呢？
一、米饭加物轻瘦身
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选择“粗糙”原料做米食富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，在减肥时用来代替白米饭做主食。
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在米食里面加点豆红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有大量的膳食纤维，还能提供丰富的蛋白质，大幅度提高饱腹感。
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在米饭里面加点菜蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空。
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在米饭里面加点醋醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用，因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利减肥。如果吃白米饭，配一份添加醋的凉菜，也可帮助达到效果。
二、饭后瘦身小动作
1、清洗碗筷
很多人吃完饭可以帮助家人收拾碗筷，刷锅洗碗也是一种运动方法，手臂的抬抬举举，有利于胳膊赘肉的消除，这样既可以减肥，还可以互相分担家务，增进感情，何乐而不为呢。
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坐姿呼吸
充分吸气后，令腹部充满空气，然后上身往前收拢，肩胛骨下降，胸廓收缩，令背部蜷缩起来，头低下，缓缓呼气，注意手臂此时是往前打开。吸气呼吸重复10-15次。
3、打扫房间
要稍微活动身体，打扫的程度刚好，如果是双薪家庭，也可以把吃饭后打扫当成习惯。
