喝苹果醋减肥效果好吗

作者:kunkun  时间:2018-02-23 23:54:47  来源: 大众养生网

苹果醋是利用苹果的汁液,经过发酵以后而得到的一种醋的种类,这个时候再加入一些苹果汁就成为一种非常健康的饮料,具有酸甜可口,营养价值高的特点,对于促进消化,促进身体废物的代谢,都能发挥很好的作用,不但有减肥的功效,还有美容养颜,去斑等效果。

喝苹果醋减肥效果好吗

1、苹果醋的减肥原理

苹果醋之所以说能够减肥,是由于发酵的苹果中含有果胶,而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子,不进入血液,不经过肝脏代谢,直接作用于人体肠壁,并与食物中的脂肪集团紧紧结合,彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收,因而能快速减肥。

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2、苹果醋的发酵方式:

二次发酵的苹果醋指的是,苹果原醋是采用二次发酵而成的,二次发酵通常指的是液态发酵,液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料,先发酵成高纯度苹果酒,然后接入醋酸菌种,进行醋酸发酵,把酒精代谢为醋酸。区别于固态发酵,固态发酵是以苹果初加工时的下脚料,如果皮、果心、小果、落果等,先破碎,然后搅拌入麸皮,发酵酒精和发酵醋酸同时进行。

这一过程不仅切断了脂肪供应,而且诱发脂肪加速分散,促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂,阻止大分物质的吸收,恢复膜网孔,脂肪没了新的补充,又不断消耗,双向作用,自然快速消耗,使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。

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3、喝苹果醋减肥的注意事项

目前很多人喜欢在三餐之前喝苹果醋来抑制食欲,意图达到减脂的目的,还有一些人通过服用果醋浓缩丸。因为醋本身含有高浓度的酸性成分,而过度酸性环境对于食道和胃黏膜具有不利的影响,甚至可能导致胃病。同时,患有糖尿病、肠胃病、低血压、肾炎、急性肝炎、经期前2天至经期结束、骨伤、风寒热咳的人群,均不可直接饮用果醋。

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