教您佛手瓜的做法

作者:养生专家  时间:2013-07-10 00:00:00  来源: 大众养生网

  佛手瓜是属于瓜果类的,也是属于蔬菜类的一种食物,它的营养是相当的丰富的。如果常吃佛手瓜的话会让人们起到提高免疫力的功效。而且常吃佛手瓜还可以起到利小便,扩张血管,以及降血压的功效。佛手瓜既然作为水果,那它也可以生着吃,如果作为蔬菜,它也可以炒着吃。我们来看看佛手瓜的做法有哪些。

 


 


  对于佛手瓜的做法也有很多种,比如说有凉拌的佛手瓜,有清炒的佛手瓜,有用来做汤的佛手瓜等。这也要看我们喜欢哪种口味的佛手瓜。不仅佛手瓜的做法多,而且佛手瓜的功效也很多。


  凉拌佛手瓜的做法


  菜系及功效:家常菜谱 理气调理食谱 老人食谱 高血压食谱 工艺:拌凉拌佛手瓜的制作材料:主料:佛手瓜300克


  辅料:柿子椒30克,青椒20克


  调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克


  凉拌佛手瓜的特色:味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳。凉拌佛手瓜的做法: 1. 佛手瓜洗净切丝;


  2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;


  3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。健康提示 佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。


  清炒佛手瓜


  材料:佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许


  做法


  1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用;


  2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。


  小诀窍:


  一定要将瓜内的籽去掉哟,否则会影响口感。


  佛手瓜可以生吃的,翻炒2分钟足够,炒得太老就不脆了。


  对于佛手瓜的做法,我们给大家介绍了两种,一种是凉拌的,另外一种是清炒的。无论是哪种做法的佛手瓜,我们不仅是可以品尝到它的美味佳肴,而且我们更重要的是可以从佛手瓜中得到我们身体所需要的元素。比如说佛手瓜中的锌的含量很多,多吃佛手瓜就可以让儿童提高智力。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫