说到油菜怎么做好吃?小编不得不给大家介绍香菇油菜，香菇油菜是一道非常经典的美味菜肴;香菇油菜的做法非常简单，不过美味却势不可挡，下面就是它的做法介绍，一起来看看吧。
香菇油菜的材料：
鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克
香菇油菜的做法：
1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。
2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。
3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。
温馨提示：香菇油菜拥有独特的风味特点，且做法就是如此简单，相信初学者都只需学做一遍，就能轻松掌握其中要领。
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