糖尿病人能吃鹅蛋吗

作者:米老头  时间:2014-08-20 16:19:36  来源: 大众养生网

糖尿病一般情况下是能吃鹅蛋的,但是需要适量,同时也要保持营养均衡。

糖尿病通常是血浆中的葡萄糖浓度升高,在饮食上尽量保持低糖、低油、低脂,鹅蛋中的糖分和脂肪含量比较少,适合糖尿病患者来吃,鹅蛋中的营养能够补充身体所需要的蛋白质,而且里面的卵磷脂能够构成细胞膜,对身体健康有一定的好处,适量来吃,也不会造成血糖出现太大波动。

少量吃鹅蛋不会造成脂肪超标,但是不可多吃,否则也会导致脂肪转化为热量,造成葡萄糖水平升高,不利于降糖,饮食上应该保持食物丰富多样化,多吃蔬菜和粗粮谷物。

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