高血压能吃芥菜头吗

作者:米老头  时间:2014-08-16 00:51:49  来源: 大众养生网

虽然说人们的生活水平提高了,日常生活中的营养已经可以很好的来维护我们的身体健康,但这还是远远不够的,生活中也还是会存在一些不可避免的身体上的各种小问题,就像有的人工作压力大,每天加班熬夜,生活不规律,而导致得了高血压,高血压能吃芥菜头吗?去一下。

不能吃腌制的芥菜是因为腌制的芥菜中含有很高的盐分,高血压患者食用过多的盐分(任何腌制的咸菜)就会使血液内渗透压增高,也就是直接导致血压升高,也就是说食用高盐分食物可以直接导致高血压的升高.

所以您所说吃腌制的芥菜与吃芥菜完全是两回事,重点不在于蔬菜的类型,而是在于烹饪的方法。提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。

限制脂肪的摄入。

烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。

适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。

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