对于高血压病患者来说，坚持服用降压药是必须的，但是，降压药一般都有一些付作用，因此，不可不服用，也不可服用的太多。以药膳食疗的方法作为降压、稳压的补充是最好不过了的。不过，药膳食疗不是一二次就能见效，应当长期坚持食用。以下介绍的药粥验方和药膳验方，可供选择食用!
一、常食药粥
1、胡萝卜粥
用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
2、芹菜粥
连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。
3、大蒜粥
大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。
4、荷叶粥
用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。
5、葛根粉粥
用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。
二、药膳验方
常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。
1、炖海参
水发海参30g，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食有。
2、炖木耳
白木耳或黑木耳10g，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
3、醋泡花生米
选带红衣花生米250g，加米醋适量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。
4、天麻炖鸡蛋
天麻9g，煎1小时后，弃渣，加鸡蛋2枚同煮，熟后服食。
