巴西松子有什么营养和功效

作者:阿诗玛  时间:2014-08-24 22:04:20  来源: 大众养生网

巴西松子的营养价值

巴西松子和其他松子的营养价值差异不大,富含油脂(大多数是不饱和脂肪酸)、蛋白质、维生素E钙、铁、磷、锰、钾等营养成分,有补脑益智、润肤美容、抗衰老、防便秘等功效。

巴西松子的食用功效

①补脑益智。巴西松子含有极其丰富的不饱和脂肪酸,以及谷氨酸、磷、锰等营养,这些对人体大脑和大脑神经有很好的补益作用,是很好的补脑、健脑、抑制休闲食品,可作为用脑一族的日常休闲零食。

②美容润肤。巴西松子富含油脂和多种营养物质,可滋润五脏、补益气虚,有很好的美容润肤功效。

③抗衰老。巴西松子富含维生素E(一种很强的抗氧化剂),能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。故巴西松子有很好的抗衰老功能。

④巴西松子仁还具有滋阴润肺、滑肠通便的作用,特别适合女性、老人和体虚的人食用。

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