随着社会日新月异的进步，人们提高身体素质和保证健康的方式有很多种，就拿中老年人来说，随着年龄的不断增大，他们的牙口越来越不好，有的人只能吃流食，那么要怎么保证他们的营养达到平衡呢?医生也建议过大家，越是年龄大的人就越要注重平时摄取的能量，保证身体不会出现太大的毛病。
而中老年人他们就能从奶粉中获取身体中所需的营养，所以说，奶粉就是中老年人生活中的伴侣，大多数的人的小时候都需要奶粉来喂养，到老了还是会需要奶粉，所以可见奶粉在大家的生活中是多么的重要。消费者在选购此类产品时应注意以下几点：
一、包装上的标签标识应齐全
在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。
二、营养成分表中标明的营养成分应齐全
营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。其中，蛋白质含量应在18%——25%;脂肪可分为低脂型和高脂型，低脂型含量一般为≤14%，高脂型含量一般为14%——20%;碳水化合物含量一般为≤60%;维生素A一般应为≥1000IU/100g、维生素D为≥200IU/100g、维生素C为≥30mg/100g、钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3——6mg/100g。
三、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品
由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。
四、要看产品的冲调性和口感
质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味;另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
五、要根据自身的条件和需要，选择合适的产品
消费者在选择产品时要根据自己的身体状况和需要来选择产品，一般身体较胖者，或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品，其他的消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。
虽然中老年奶粉是一种营养价值较高和具有一定保健功能的特殊营养食品，但消费者在食用时应注意以下几点：
1、在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水，然后放入1份奶粉，也可按自身的需要确定奶粉的量，先让其自然溶解，然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。
2、冲奶粉的水一定不要用开水，因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收，降低奶粉的营养价值。
3、食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯，有助安眠。早餐时饮用奶粉时，应配有其他食品一起食用。
4、不要空腹喝奶，由于空腹时，牛奶在胃内停留时间短，不能充分酶解，很快进入肠道，影响牛奶的消化吸收。
有的人只认为婴幼儿适合吃奶粉就是错误的认知了，一些得了重病的人，自己的行动不方便就只能吃类似于奶粉的食物，还有就是那些刚刚经历过大的手术的人，术后的营养是一定要跟上的，所以患者的家属都会选择奶粉，奶粉蕴含的营养着实是很多的。
