吃豌豆可有效降低男性患癌症的风险，这是英国食品研究院理查德教授得出的最新研究结果。让存在前列腺癌症风险的男性在12个月除了正常饮食外，每周吃400克豌豆。
研究者在试验刚开始时和第六个月、第十二月分别从志愿者的前列腺中提取了血液组织样本，每种基因的表达方式采用了芯片技术进行了测定。
研究后显示：常吃豌豆的男性相比，在基因表达方式上发生了很多改变，这些变化降低了得前列腺癌的风险。
这项最新的研究显示饮食中包含十字花科蔬菜(豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜)，会对基因的表达方式产生巨大影响，因为它们能够改变细胞的信号通道，使癌症细胞核发生变化。
十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝、甘蓝、菜花、洋白菜、芝麻菜、豆瓣菜、萝卜、山葵和芥末。
小编提醒：男性朋友了，特别是前列腺存在风险的男性朋友，每周请记得服400克的豌豆，有效降低患癌症的风险。
悲伤式、微笑问#我爷爷从农村给我带来了好多豌豆，可是我从小到大都没有吃过这个，请问吃豌豆有什么忌讳的吗？豌豆不能与什么同食？大众养生网小编解答：豌豆是非常有营养
背叛゛的下场っ问#昨天中午的时候，看到老妈在那边摘豌豆，而且那个豌豆已经发芽了，我就让她扔掉，妈妈说这还能吃。请问一下，豌豆生芽之后还能吃吗？大众养生网小编解答
泛黄的回忆问#我们家宝宝特别的喜欢吃豌豆，最近每天在吃饭的时候，都会要求我添加一些豌豆在各种菜里面作为材料，可以我担心他一直吃不太好，请问豌豆是发物吗？大众养生
ゆ哥就是潮流问#本人厨艺不精，只会清炒干豌豆，炒出来味道太一般，儿子和老公都不太爱吃！可是婆婆自己种了好多豌豆拿来不弄太浪费了！清炒又没人吃！怎么做比较好吃呢？
⌒⊙冠盖满京华问#我经常有便秘，每次拉便都很困难，经常要用手去挖。朋友听说我这情况，介绍我找豌豆去做凉粉，说有利于大便，不知有没有效果？大众养生网小编解答：豌豆
厕所、唱情歌问#我刚结婚不久对老公家的吃东西的习惯还不是很了解，但是婆婆非常喜欢做白豌豆吃，几乎每天中饭都会有这道才，其实我不大喜欢吃以前也吃的很少，不知道吃白
