肠胃不好吃什么

作者:养生专家  时间:2013-06-02 00:00:00  来源: 大众养生网

  肠胃好,人体才能更好的吸收食物中的营养成分,如果肠胃不好,那吃再好的东西可能也没办法吸收,只能是浪费食材,因此,如果有肠胃不好的症状,大家最好是在饮食上多加注意,慢慢的调理,使肠胃恢复正常的功能,这样才能更好的保持健康,那么,肠胃不好吃什么好呢?

肠胃不好吃什么

  专家介绍说,如果存在胃肠不适的情况,在平日的饮食最好是能多吃以下食物,并注意掌握正确的烹调方法:

  1.选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

  2.选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。

  3.烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

  4.其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。

了解了肠胃不好吃什么后,我们还有必要对肠胃不好的一些饮食禁忌进行了解:

  1.每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。

  2.避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

  3.禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

  上述就是专家关于肠胃不好吃什么的介绍了,专家表示,如果想要拥有好的肠胃,那大家在平时生活中就一定要注重自己的饮食,只有合理的饮食才能保障肠胃的健康,当肠胃不好时更不能忽略饮食,不仅要掌握什么能吃,还要知道什么不能吃。

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