缓解糖尿病要告别重口味

作者:养生专家  时间:2013-10-09 00:00:00  来源: 大众养生网

  口味过重的食物是导致高血压的重要因素之一,这是很多朋友都了解的一件事儿。相关专家介绍说:吃太多口味偏重的食物可造成人体口腔内唾液的分泌减少。

 

缓解糖尿病要告别重口味

 

 

  有利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在,同时由于食盐中的钠具有较高的渗透性,会影响口腔和咽部上皮细胞的防御能力。

 

  当免疫力降低时,感冒病毒等病原微生物就会乘虚而入。种种原因,导致日常饮食过咸的人更容易得感冒,还可能诱发胃炎、加重糖尿病 。

 

  对于糖尿病患者来说,人们往往很注意饮食中糖的摄入量,而忽视盐的摄入量。食盐不仅能刺激食欲、增加饮食量,而且具有增强淀粉酶活性,促进淀粉消化和吸收的作用,可引起血糖浓度升高而加重病情,长期摄入过多的盐,还会诱发高血压,加速加重糖尿病并发症的发展。

 

  因此,糖尿病患者必须采取低盐饮食,摄取量应控制在5克以下(包括含盐调味品)。长期摄入高盐食物还会对胃黏膜造成直接损害,引起胃炎、胃溃疡,甚至胃癌。

 

  想要避免糖尿病情加重就要避免摄入过多盐分。烹调时尽量少放盐和含盐调味品,除使用限盐勺外,还可采用餐时加盐法。即在烹调或起锅时,不加盐或少加盐,就餐时轻撒一点,这样盐分不会渗入菜中,而是均匀散在表面。舌部味蕾受到强烈刺激,既能唤起食欲,又能减少摄盐量。希望本文对你有一些帮助!

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