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患癌的人越来越多，和这4种食物脱不了关系

作者:xieqiong 时间:2018-09-07 17:19:22 来源: 大众养生网大众养生网

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文章导读

　　2、油炸食品

　　食物经过高温煎炸会产生大量多环芳烃，这是一种致癌物质，特别是摊贩售卖的煎饼，臭豆腐，炸油条等等，大多都是使用重复利用的油，产生的致癌物更多。

　　3、口香糖

　　口香糖中的天然橡胶在加工过程中加入硫化促进剂，抗老化剂和其他添加剂。它是一种有毒物质，会刺激胃部并引起不适。口香糖中的糖替代品阿斯巴甜也是一种致癌物质。

　　4、发霉的坚果

　　尤其是在炎热的夏季，如果大米或者玉米发霉之后，大家千万不要食用，里面含有一种叫做黄曲霉毒素的致癌物质。

　　所以为了自己的身体健康，以上几种食物尽量少吃，那有什么食物能抗癌呢?

　　豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，能起到以假乱真的作用，和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用。

　　红薯被称为抗癌之王，红薯中含有丰富的植物纤维和β-胡萝卜素，可以预防肠癌的发生，而且红薯皮中含有几千种化学物质，经常吃点红薯，既好吃又有营养，但是肠胃如果不好，吃红薯要适量。

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