常吃深海鱼好处多

作者:养生专家  时间:2013-06-01 00:00:00  来源: 大众养生网

我们都知道深海鱼有着丰富的海洋矿物质和一些其他的营养物质,因此很多朋友们都非常喜欢吃深海鱼,那么吃深海鱼真的有那么好吗?深海鱼到底有什么好处呢?

 

导致胆结石的原因很多,但归结起来主要有以下几点:

 

1.吃饭太油腻。研究显示,吃肥肉多的妇女,患胆结石者比吃素食的要高;

 

2.不吃早餐。长期活动量少、精神抑郁或紧张、过度禁食、不吃早餐等,均可成为结石的隐患;

 

3.缺乏膳食纤维。长期不吃富含粗纤维的青菜、水果、粗粮等,造成膳食纤维缺乏,可导致胆石症发病风险增加;

 

4.过多食用精制糖,致使过多的胆固醇沉积,形成结石。因此,出现胆结石后,首先要注意的就是限制食物中胆固醇的含量。含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼籽、蟹黄等,都应尽量避免食用。胆固醇的摄入每天要控制在300毫克以内,而许多经常在外用餐或喜食油炸食物的人,日胆固醇摄入量往往会超过800毫克。

 

专家最后解释说在食用深海鱼之外还可以补充一些卵磷脂。卵磷脂能促进脂肪代谢,分解多余脂肪、防止肥胖,从而预防胆结石。富含卵磷脂的食物主要有深海鱼、大豆及豆制品等。如果有条件,吃些卵磷脂营养补充剂也是不错的选择

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