虾不能和哪些食物一起吃

作者:养生专家  时间:2013-06-10 00:00:00  来源: 大众养生网

虾不能和哪些食物一起吃-大众养生网

海鲜产品当中虾类是最后我们喜爱的食物之一,对于它的营养价值也是非常的青睐,它含有非常丰富的海洋矿质,对于我们的人体也是非常有好处的,但是还是要注意虾的饮食禁忌。

 

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。

 

另外,准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线,那是虾未排泄完的废物,吃到嘴里有泥腥味,会影响食欲。要注意的是,对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。说的没错,虾的营养价值比很多鱼高,更是补钙的上品。

 

相关人群

 

1、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

 

2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

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