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甜瓜的挑选也是一门学问

作者:养生专家 时间:2013-06-05 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
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甜瓜的挑选也是一门学问-大众养生网

哈密瓜的选择也是一门大学问,哈密瓜里边的营养成分比较丰富,味儿也很香甜。如今果品市场里边的哈密瓜类型多种多样,种类也许多 ,哈密瓜的选择也就变成大家所关心的问题。

 

普遍的哈密瓜关键有三类:黄皮肤瓜、白皮瓜和网纹瓜。黄皮肤瓜包含伊利莎白、狀元瓜、铁蛋子等许多种类,一般来说,沁色越黄成熟情况越高。在其中伊丽莎白瓜皮橘黄、瓜肉乳白色,肉质地偏厚,含糖量也较高。白皮哈密瓜瓜型美观大方、颜色靓丽,较为优质的种类有京玉月儿、京玉白彗星,白皮哈密瓜透感就越好成熟情况越高,白里透橙的为最好。网纹瓜有黄蛋子、兰甜五号等种类,网纹瓜主要是看纹理画面质量,网纹越突显,层次感越强,瓜就越完善。除此之外,大家常说的甜瓜,是哈密瓜的一种,如今常指欣赏哈密瓜,香味浓厚,但口味并不是非常好,不建议服用。

 

营养专家还强调,挑哈密瓜时除开种类,还能够采用“一看,二摸、三闻”的方式。一看皮和肉,从生物学特点上看,皮薄的哈密瓜糖份高,吃起來口味更脆,也更甜。由于西瓜皮厚,含有的营养元素也非常丰富。二摸瓜蒂,要留意较为一下果柄,假如果柄过粗,可能沾了较多生长素,口感当然差。用力揪瓜蒂,地下茎当然掉下,留有一个凹坑,表明瓜是当然完善。三闻香气,香味浓厚的瓜不错。

 

哈密瓜的选择也是一门大学问,注重许多 。营养专家提醒,哈密瓜带有的维他命C高过甜瓜,在炎炎夏日,除开甜瓜以外,哈密瓜也是个非常好的挑选哦。

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