哈密瓜干得营养价值你了解多少?

作者:养生专家  时间:2013-09-06 00:00:00  来源: 大众养生网

哈密瓜干得营养价值你了解多少?花蜜瓜是我们的水果篮里面常常见到的水果之一,喜欢吃哈密瓜不少,成为了众人的喜爱。

 

哈密瓜干就是成熟的哈密瓜切成片或条晾晒干燥后而成。哈密瓜子便于保存,吃起来也很方便。瓜干只是水分减少,其营养、性味、功用与哈密瓜大同小异。每100克哈密瓜干中含蛋白质1.8克、糖76.0克、热量1312。5千焦、钙190毫克、磷55毫克、铁6.4毫克、维生B20.08毫克、尼克酸2.1毫克、维生素C16毫克。

 

营养价值:每100克哈密瓜中含有蛋白质0.4克,脂肪O.3克,糖8.8克,热量167.2千焦,钙14毫克,磷lO毫克,铁l毫克,胡萝卜素O.22毫克,维生素B,0.08毫克,维生素B:0.01毫克,尼克酸0.3毫克,维生索C13毫克。

 

药用功效:食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。据《本草纲目》中记载:哈密瓜具有“止渴、除烦热、利小便、治口鼻疮”之功效。

 

食用方法:鲜食或加工成哈密瓜干,冷却后食用。哈密瓜的瓜籽可以生食,其味不亚于其他瓜籽,晒干炒熟,味道更佳。

 

哈密瓜干的营养价值你现在了解了吗?另外,哈密瓜干里面的含糖很高,糖尿病人不宜进食。

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