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六款祛湿食疗方 免受秋季湿热煎熬

作者:养生专家 时间:2013-04-03 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

一场秋雨一场凉,秋天的湿气大而冰冷,那如何去除身体的体内湿气呢?今日给大伙儿详细介绍六款去湿气饮食疗法

 

1、紅豆 花生仁 红枣

 

作法:

1、紅豆、花生米清洗,用凉水侵泡蒸软。

2、大枣清洗,剔去枣胡。

3、梗米清洗干净,用凉水侵泡三十分钟,捞起来,控干水份。

4、锅中添加约1500ml凉水,放进紅豆、花生米、梗米,灶火烧开后,放进大枣,再改成文火慢熬至粥成,以白砂糖调料就可以。

2、绿豆 薏米仁

 

作法:

1、将薏米仁侵泡一夜。

2、将侵泡过的薏米仁与绿豆煮开半小时。

3、添加白砂糖即成。(还可以等粥制冷,添加纯蜂蜜)

以便提升粥的黏稠度,能够 添加燕麦片,口味更强。

 

3、鲫鱼 紅豆

 

作法:

1、紅豆100克、大枣4个、茯苓1/4个、鲫鱼1条(约500克)、姜片3片。将各调料清洗备用。

2、鲫鱼宰清洗,去脏杂,置油镬煎至淡黄,洒入少量水,一起与姜片放入瓦锅内,放水2500ml(10碗量),文火煲沸,改慢火煲2钟头,加入适当食用盐便可。

此量能够3~4在用。

 

4、黄芩 老母鸡

 

作法:

1、将鸡斩成一小块,入沸水灼去血沫,清洗。将黑椒鸡块、香肠丁、莲心放进陶锅,加蒜、姜蒜和冷水上火灾烧开后,改成文火煲2个钟头。

2、提前准备四个陶瓷器或陶器、紫砂壶的汤罐,将清洗的中药材四等分放进汤罐,每罐加大枣2粒,若有桂圆肉可放置两到三粒,随后将事前煲好的汤底捞去姜蒜,四等分装进(放不进能够 留有之后用)汤罐,隔水蒸2-3个钟头就可以。

喝前依据本人口感自身加适当特制盐。

 

5、东瓜 公鸡

 

作法:

1、东瓜削皮、核、清洗,切格子,并在每片东瓜表面切一井字,有利于进味。

2、平菇浸软,用糖、吉士粉、油腌制料翻拌。

3、鸡清洗沥水切,用盐、酒、油腌制料腌10分钟。

4、起油锅进行爆香鸡及姜,下东瓜,甘笋炒匀,放水一杯半烧滚,放进平菇,温火炖至鸡熟。

5、将芡粉、色拉油、白胡椒粉、糖、盐做好料汁,放进锅内,下葱兜匀上盘。

 

6、猪肚 杜仲 核桃肉

 

作法:

1、将猪肚里边的腰臊除掉,撒一些盐,撕下外膜。把杜仲放入锅中,加一点食盐水用微火炒干,把炒好的杜仲倒进砂锅,添加一些冷水。

2、把猪肚放入砂锅里和杜仲一起火灾煨煮,添加少量的姜、葱,烧开后,去掉白沫子,再把核桃肉装进去,加一点盐,这时候改成慢火煨。

3、15分鐘后,捞起来猪肚,将猪肚打花刀切成片,切完以后和核桃肉一起摆盘,再浇上一点芝麻油、生抽,撒上香莱,杜仲核桃仁煲猪肚就搞好。

 

我用来教你的去湿气饮食疗法,给你已不受秋天寒湿难熬,更为开心的工作中日常生活。
 

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