苦瓜食疗小妙方

作者:养生专家  时间:2013-04-10 00:00:00  来源: 大众养生网

苦瓜食疗小妙方-大众养生网

一谈起苦瓜,总会给人一种叫苦连天的感觉。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜是很好的夏季消暑食物,今天小编就介绍几个苦瓜食疗妙方。

爱苦瓜的3大理由

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。

2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。

苦瓜的妙用

1、用苦瓜做成凉茶,夏季饮用,清火消暑。

2、将苦瓜切成片,盐腌片刻,再加以肉糜,用蒜头、豆鼓同煎,色美味鲜.

3、治中暑发热,用鲜苦瓜一个,截断去瓤、纳入茶叶、再接合,悬挂通风处阴干,每次5-10克,水煎或泡开水代茶饮。

4、烦热口喝,用鲜苦瓜一个,剖开去瓤,切碎,水煎服。

5、急性痢疾,用鲜苦瓜一条,捣烂如泥,加糖和匀,两小时后将水滤出,一次冷服。

这五个苦瓜食疗小妙方,有没有让你开始喜欢苦瓜呢?正所谓,良药苦口,所以夏季多吃点苦还是有必要的嘛。 

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