经典剖析之橘子皮有妙用

作者:养生专家  时间:2013-08-04 00:00:00  来源: 大众养生网

随着冬天的到来,有一种水果也特别受欢迎 ,它就是橘子。橙黄色的外皮包裹着水水的果肉,相信一定有很多朋友对它非常的钟爱。那么喜欢吃橘子的人们,你们了解橘子的皮有什么作用吗?让小编为你们好好讲解讲解吧!

首先,桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。

其次呢,桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

然后,烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。

再有,在烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。

最后,桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

那以上就是橘子皮的作用了,是不是觉得很神奇呢。橘子好吃又水润,橘子皮还有这么多的功效,真可谓是物有所值哦。

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