1、卧室要通风，保持空气新鲜，被褥也要及时更换。
2、要适当休息，不可过度劳累，运动量要适当增加。
3、要坚持高蛋白饮食：蛋白质供给量80-120克/日，以优质蛋白为主，如牛奶、肉类、蛋类；高维生素饮食：维生素摄取应全面，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D，应以食物中摄取为主，不建议使用营养品或保健品。
结核病
- 概述
- 日常食谱
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方承康 主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院
结核病宜吃的4种食材
结核病宜吃食材1：猪肝
- 功效:
- 猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效。
- 禁忌:
- 猪肝中含有高胆固醇，吃过多的猪肝会加重心血管疾病。高胆固醇、肝病患者忌食猪肝。
结核病宜吃食材2：南瓜
- 功效:
- 预防癌症 、保护胃粘膜 、降血糖 、降血压 、预防前列腺。
- 禁忌:
- 患有脚气、黄疸病的人忌食南瓜。
结核病宜吃食材3：猪骨
- 功效:
- 猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
- 禁忌:
- 高血脂患者以及湿热体质者不宜食用排骨。
结核病宜吃食材4：柚子
- 功效:
- 健脾养脾、调理肠胃、防癌抗癌、清肺润肺。
- 禁忌:
- 高血压患者、气虚体弱者不宜多食柚子，脾虚便溏者和糖尿病患者忌食柚子。
结核病食谱
蒸蟹 评分：4.6 难度：3.7
- 材料：
- 螃蟹500克，姜25克，醋50克。
- 做法：
- 如用海蟹，用水刷洗干净，如果是螃蟹，先放在清水盆中，待其吐出泥沙后，再用刷子擦刷几遍，直到洗净泥沙，再将蟹螫(蟹钳)及蟹脚弯转，用细绳扎好，腹部朝上装在盘中，上屉，用旺火、沸水、足气蒸(从水开冒大气后计)20～30分钟，闻到熟蟹香味，揭开屉盖，又见蟹壳变为红色，即已蒸透，取出，姜刮皮，切成细丝或碎末，放在碗内，加醋浸上，食时，先用手拿蟹，取下蟹螯和脚，掰下蟹脐，剥开蟹盖，再掰成两半，用筷子或蟹脚尖剔出蟹黄(或蟹膏)、肚内和螫、脚中的肉，蘸姜醋汁吃。
- 功效：
- 有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
川贝炖雪梨 评分：4.7 难度：3.4
- 材料：
- 梨400克，川贝母5克，冰糖5克。
- 做法：
- 雪梨切去蒂部，挖出雪梨心，把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
- 功效：
- 具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
红烧鳗鱼 评分：4.8 难度：3.6
- 材料：
- 海鳗鱼600克，水发香菇50克，葱、红辣椒、精盐、酱油、绍酒、白糖、醋、色拉油各适量。
- 做法：
- 海鳗鱼洗净，切成方块；香菇切片；葱切段；红辣椒切粒。油烧至六成热，下海鳗鱼块滑透，倒入漏勺沥油；锅留余油回置旺火上，投入葱段、红辣椒粒，煸出香味，加精盐、酱油、绍酒、白糖、海鳗鱼块和少量清水，烧沸后转中火烧5分钟，待汁收浓时，淋上醋，盛盘即可。
- 功效：
- 具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
百合炖雪梨 评分：4.7 难度：3.2
- 材料：
- 梨1000克，百合(干)100克，冰糖150克。
- 做法：
- 冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚，百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水，雪梨去梨心，洗净连皮切件，把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。
- 功效：
- 润肺止咳，宁心安神。