肝硬化

  • 概述
  • 日常食谱

方承康 主任医师 中医科

南昌大学第一附属医院

1、保证充足睡眠,减少机体体力消耗,减轻负担。

2、适当进行散步等体育锻,以不感到疲劳为度。

3、优先选择植物蛋白的食物,限制水钠的摄入,给予低盐或无盐饮食,忌酒,避免进食粗糙坚硬的食物,少食多餐,忌食油炸刺激性食物。

肝硬化宜吃的4种食材

  • 肝硬化食谱

    枸杞叶瘦肉汤  评分:4.6  难度:3.5

    材料:
    枸杞叶+枸杞梗(300克)、枸杞(少许)、瘦肉(200克) 花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)。
    做法:
    枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净,洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右,取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟,放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。
    功效:
    清肝明目、健脾养肝、补血养身、清热润燥、健胃清肠。