糖尿病

  • 概述
  • 日常食谱

方承康 主任医师 中医科

南昌大学第一附属医院

1、生活、学习、活动、休息等日常起居要有规律。

2、经常、定期监测血糖,三月测一次糖化血红蛋白。

3、控制总热量,少量多餐,进行高纤维饮食且饮食一定要清淡。

糖尿病宜吃的4种食材

  • 糖尿病食谱

    紫菜包饭  评分:4.5  难度:3.6

    材料:
    米饭 1碗,紫菜,配菜。
    做法:
    先把寿司醋适量倒进米饭里,在后再搅拌均匀,然后再把黄瓜切条,再把胡萝卜切成丝。备用,先把紫菜张铺放在一些圈包饭的帘子上面, 然后再铺上一层米饭,然后再在上面铺上一层菜,这些菜可以根据个人爱好去放,可以是刚才的黄瓜条加萝卜丝,也可以加进一些肉松和色拉酱、鱼酱等材料,子卷起来,卷的时候要卷得紧一些,这样就可以把饭和阿菜卷得紧一些,卷好以后再把紫菜卷压实,然后再把手帘子去掉,这样就开成了一条紫菜包饭卷,再把切拿出来把这个紫菜饭卷切成段以后,这样吃起来就特别有味道了。
    功效:
    含多种蔬菜,适合上班的糖尿病人们。