心悸宜吃食材1:菠菜 功效: 通肠导便,促进生长发育,增强抗病能力,保障营养,促进人体新陈代谢。 禁忌: 过量摄入菠菜也可能增加肾结石风险,因为草酸钙是不容物,也极少能排出体外,久聚可能形成草酸钙结石。烹饪菠菜时最好是过一下沸水,去掉更多草酸,会更利于食用。
心悸宜吃食材3:茄子 功效: 护心、抗癌抑癌、抗衰抗氧化、清热活血、消肿止痛。 禁忌: 生吃茄子是会中毒的,茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
莲子百合炖燕窝 评分:4.9 难度:3.7 材料: 莲子40克,百合(干)40克,燕窝40克,冰糖10克。 做法: 燕窝预先用清水浸透发开,拣洗干净,沥干水。将燕窝内的杂质,细毛除去,沥干水备用。将莲子、百合、燕窝、冰糖一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖。待炖盅隔水炖1.5小时后,即可食用。 功效: 养心安神,益肾固精,健脾止泻,气短,咳嗽有痰,神疲乏力,语音低弱,面色苍白,饮食无胃口,可以此炖品作食疗。
鱼头汤 评分:4.7 难度:3.6 材料: 鳙鱼1000克,天麻15克,香菇(鲜)35克,虾仁50克,鸡肉50克,猪油(炼制)25克,胡椒2克,大葱15克,姜10克,盐8克,味精1克。 做法: 鸡肉洗净切丁,将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻,加入香菇、虾仁、鸡丁略炒,加天麻片和清水及猪油、葱、姜、盐、味精、胡椒等调料煮开后约20分钟即成。 功效: 健脑醒神,宁心安神,益智,适用于肝风内动引起的头晕、头痛、心悸烦闷、失眠、健忘、不耐思考、记忆力减退等症。
当归猪心汤 评分:4.8 难度:3.9 材料: 猪心500克,当归10克,枸杞子50克,枣(干)20克,料酒5克,盐2克。 做法: 将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。 功效: 镇静安神,补气活血,润肠滑肠。
灵芝大枣汤 评分:4.7 难度:3.3 材料: 灵芝20克,枣(干)50克,蜂蜜5克。 做法: 把灵芝、大枣分别洗净,放进锅内,倒入适量清水,放在火上烧开用文火煎煮,取煎液2次,合并后加入蜂蜜煮沸即成。 功效: 养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。