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冬季吃红薯有讲究

作者:养生专家 时间:2013-10-08 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读


  大伙儿了解,红薯营养使用价值丰富多彩,不但带有丰富多彩的木薯淀粉、胡罗卜素及营养元素,并且它也有防癌的功效。因而,冬天吃红薯对身心健康大有益处。可是,地瓜也并不是随便吃,没什么注重的,实际上,吃红薯还要注重一定的饮食搭配标准,不然,就非常容易均衡营养问题来,下边我们就讨论一下冬天吃红薯有什么标准。


  冬季烤地瓜不可以带皮吃

  当下热烘烘的烤地瓜,美味可口,有的还烤得排出“糖油”。红薯皮焦焦的,也是火爆,很多人全是连皮一起吃下去。

  专家建议,烤地瓜最好是不必连皮吃,由于红薯皮带有较多的黄酮,服用过多会造成肠胃不适感。尤其是有灰黑色黑斑的红薯皮更不可以服用,会造成中毒了。


  冬天天气寒冷,坚信许多 地区都是有马路边烤地瓜的摊点,大伙儿在路上在所难免多望一眼,贪吃的情况下还会继续买一点来吃,大伙儿注意了,千万别由于美味,就连皮一起吃下去,假如造成中毒,那简直因小失大?因而,大伙儿在吃烤地瓜时,一定要记牢这一点。


  冬季吃红薯要考虑3标准

  第一个标准是尽可能不必空腹服。空腹吃红薯,出現反胃酸、胃烧心的机遇就高,由于地瓜自身带有较为高的碳水化合物化合物,有一定糖度,提升返流的可能性。


  第二是吃红薯一天最好是不必超出三两。并且如果有反胃酸状况,能够 把三两分离吃。

  第三红地瓜别和过甜的东西同吃。地瓜自身是甜的,假如此刻再再加甜品一块吃,使返流产生的可能性就增加一倍,因此地瓜尽可能不必和过甜的东西一块进餐。



  吃红薯务必留意時间和方式

  1、地瓜不适合直接生吃

  由于生地瓜中木薯淀粉的细胞质没经高溫毁坏,难以在身体中消化吸收;另外,在煮红薯时,还理应适度地增加蒸制的時间,那样管用红薯中带有的“汽化酶”被毁坏掉,吃后就不容易出現腹胀、胃烧心、打嗝儿、恶心想吐、排气管等不适感的觉得。


  2、地瓜最好是下午吃

  这是由于我们吃了地瓜后,在其中含有的优质蛋白质需要在人体内历经4~5钟头开展消化吸收,而中午的阳光直射恰好能够 推动钙的消化吸收。这类状况下,在午饭时吃红薯,优质蛋白质能够 在晚饭前所有被消化吸收,不容易影响晚饭时别的食材中钙的消化吸收。


  3、地瓜配搭吃好

  假如将地瓜和豆面配着吃,还能够具有蛋白的相辅相成功效;假如另外另配点萝卜咸菜或鲜箩卜等一起吃,就可以降低胃液的造成。


  温馨提醒:以上早已详解了相关冬天吃红薯的一些标准,以便自身和亲人的身心健康,大伙儿切勿丢三落四,地瓜假如运用好啦,能够 提升人体的营养成分,增加抵抗力,吃出一家人的身心健康来,相反,假如食用方法不对,反倒会误了身心健康,造成一些不愉快。

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