冬季人体的抵抗力比其它季节要弱，所以冬季人们格外需要进补养生，可供人们吃的食物那么多，如何选择健康的成了许多人所关心的问题，下面小编为大家介绍几种冬季养生保健的好的食物。
萝卜
萝卜也是集保健与美味于一体的食材，古话说“冬吃萝卜夏吃姜”，不无道理。日常生活中有很多以萝卜为主料或辅料的菜肴，也有很多药膳用到萝卜一味，比如萝卜煲羊腩、萝卜酸梅汤等，连李时珍在《本草纲目》中都对萝卜极力推崇，主张每餐必食。
的确，萝卜能下气解毒、消除体内的积滞，秋冬季节的新鲜萝卜，在口味上能给菜肴带来清爽的口感，汁水丰盈，让人感觉滋润非常，在药理上，能清热顺气、消食散淤，又将药食同源发挥到极致。
秋梨
甜蜜蜜的秋梨可谓是最美味的药了，现在正是吃梨的时候，气候干燥，让我们经常感到口鼻干燥、皮肤干痒，每天吃一个梨便能很好地缓解秋冬的干燥。梨的吃法多样，可以直接吃，可以熬成梨汁，我们又怎会忘记咽喉疼痛时妈妈炖的冰糖雪梨?梨能养阴清热，润燥消风，更含有丰富的维生素，能保护心脏、降低血压，如果怕、甜的话，其实秋梨也可以清炖，为其本身就有着清甜味道。
山药
含有丰富淀粉质和蛋白质的山药，用在药材上也叫淮山，是六味地黄丸的成分之一。自古以来山药就被视为物美价廉的补虚佳品，因其充沛的淀粉质，既可当主粮，比如熬成一碗又绵又糯的山药红枣粥，也可做蔬菜，与荷兰豆、百合等同炒，更可以与肉类一起煲成大力汤，滋补秋冬季节的身体。我国很多地方都出产山药，但以河南的为最佳。山药补而不滞、不热不燥，能补脾气而益胃阴，令人耳聪目明，有非常强大的抗衰老的功效。
冬季养生十分重要，注意保健养生，过个健康温暖的冬季。
