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豆腐丸子的做法

作者:养生专家 时间:2013-05-10 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 伴随着闺女出世,为了女儿的身心健康,恨不能变着花式给孩做好吃的。闺女讨厌吃豆腐,可是倾心于肉丸子,因而针对母亲而言,自然会想办法做好吃的豆腐丸子给孩吃完。因此作为勤劳的妈妈,自然要学好水豆腐丸子的做法让你的商品的迷上这一没事儿。

  水豆腐丸子的做法实际上并不会太难,关键的是豆腐丸子营养丰富,带有蛋白当然无须说,更关键一点是可以推动少年儿童发肓。并且吃起來味儿口味淡爽口,自然是宝宝餐的优选了。

  原材料:水豆腐、生猪肉----这个时候孕妈妈还可以挑选牛羊肉等肉类食物替代生猪肉

  调料: 平菇2朵,香莱3棵,木薯淀粉、盐、白砂糖、白胡椒粉、芝麻油适当。

  1.新鲜肉买回去,手工制作将其剁碎猪肉泥,至生猪肉的黏性教大幅最好。

  2.将水豆腐放进。(假如排斥水豆腐的豆腥味,还能够提早将水豆腐绰水或是事前排出水豆腐中的水份。

  3.将水豆腐弄碎。

  4.添加米酒、盐、生鸡蛋、黑胡椒粉、芝麻油、木薯淀粉、味精,搅拌均匀。

  沿着一个搅拌。

  5.大锅烧开水,取一团包馅,用两手不断旋转,团成一个紧致,表层光洁的猪肉丸,轻轻地放进水里。

  6.将肉丸子一个一个放进,汆熟。

  7.大概煮5分鐘,至肉丸子略浮上来。

  8.添加盐、芝麻油调料,起锅前放进香莱段就可以。

  豆腐丸子的关键调料是水豆腐和生猪肉,自然假如你喜爱加一点点蔬菜水果。比如红萝卜哪些全是非常好的挑选哦。

  水豆腐丸子的做法非常简易。针对妈妈们而言,用豆腐丸子熬汤,或是用豆腐丸子炸成香香酥脆的丸串子全是许多 小宝宝喜爱的。或是用豆腐丸子用点粉絲,制成水豆腐丸子粉丝汤。或是多加一点蔬菜水果也是一道爽口的素菜汤了。所以说,巧妈妈是会造就特色美食的。

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