豆腐脑的营养

作者:养生专家  时间:2013-09-08 00:00:00  来源: 大众养生网

豆腐脑的营养元素也是很多,对滋补身体上,也是有着很好的帮助作用,长期吃豆腐脑对身体的改善也是有着很大助于作用,不过也是要注意的是,每天的食用量也是要适量,豆腐脑虽然营养价值高,但是在吃的时候,也不能虽然乱吃,没有节制的吃,这样对人体吸收营养上,是没有任何帮助的。

豆腐脑的营养

  我们在吃豆腐脑的时候,也都是可以对豆腐脑的营养进行一些了解,这样对我们该怎么吃,都是有着很好帮助,尤其是对女性来讲,多吃豆腐脑,也是有着美容养颜的功效。

  豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

  豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

  也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

  豆腐脑的营养价值还真是很高,我们在吃的时候,都是可以放心的选择,吃豆腐脑利于身心的各方面发展,对促进身体骨骼强韧,也是有着很好的帮助作用,那在吃豆腐脑的时候,也是需要讲究方式方法,这样对身体更有帮助。

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗

穴位大全




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫