狗肉是很多人的最爱，那在吃狗肉的时候，也是需要掌握一些方式方法，不同的食用方式，使得它含有的营养元素也是有着很大改变，吃狗肉的禁忌也是有着很多，我们在吃的时候，也都是要进行一一了解，这样我们在吃的时候，才会知道如何选择最佳，也利于身体健康。
那吃狗肉的禁忌有哪些呢，下面就详细的介绍下，让我们在吃的时候，都是可以注意到这些方面，而且在吃的过程中，也是要注意，适量的选择，多吃也是会给身体造成负担。
吃狗肉的禁忌:
1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉
狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。
3、疯狗肉切记不能吃
疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。
5、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。
6、狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。
以上就是吃狗肉的禁忌，我们在吃的时候，都是要注意到这些问题，而且在吃的时候，它的制作方法也是很多，不同的制作方式，使得它含有的营养价值有着很大改变，因此想要使得它更有价值，我们可以选择最简单的做法，炒着吃是不错选择。
