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照烧鸡肉饭

作者:养生专家 时间:2013-03-08 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

许多 小孩都很喜欢吃肯德基照烧鸡肉饭,照烧鸡肉饭是一款营养成分与美味可口极致融合的特色美食,不一样地域不一样人做这道特色美食的方式也是不一样的,有简易的也是有繁杂的。假如家里有食欲并不是非常好,讨厌用餐的人,照烧鸡肉饭是一个很非常好的挑选,

  日式风格照烧鸡肉饭是在其中最知名的了,许多 喜爱西餐厅的人都是优选这道特色美食,针对一些讨厌上餐馆用餐的人而言自身亲手做出去的才算是最美味可口的。

  日式风格照烧鸡肉饭!原材料:鸡翅,西蓝花,红萝卜。调味品:米酒,五香粉,盐,生抽酱油,纯蜂蜜。作法: 1、鸡腿去骨,用刀敲打两下,随后用叉子在猪皮上叉匀,那样做是以便避免皮缩,先后解决好全部的鸡翅,放进器皿,加蒜,盐,五香粉腌制。 2、照烧酱汁的调配:米酒2一茶匙,纯蜂蜜1一茶匙,生抽酱油2一茶匙;或是生抽2一茶匙,米酒2一茶匙,白砂糖1一茶匙,水1一茶匙。3、西蓝花清洗,撕成小朵,水里放进少量植物油和少量盐,放进西蓝花焯一下,取下马上太凉,控去水份后添加盐,芝麻油搅拌均匀。 4、炒菜锅倒进少量油,烧开后放进腌制好的鸡翅,猪皮朝下放进,煎的情况下用铁铲持续的在肉的身上压,待猪皮煎至金黄色翻过来,用一样的方式煎另一面,待双面金黄色后浇入照烧酱汁,用文火炒糖色,正中间要不断的搅拌,以防烧焦,汁无须所有收湿,留一点淋在白米饭上面更美味。将烧好后的肉取下静放一会切片。 5、取来器皿盛入白米饭,再取一点烧鸡脯肉的汁淋在白米饭上,摆上几片鸡脯肉和蔬菜水果就可以吃。

  日式风格照烧鸡肉饭做的好不好吃,汁是在其中的重要,假如你确实不清楚怎么调汁得话,那麼最好是到饭店选购调准的汁,那样就能安心的享受这道特色美食了。

 

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