网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 百科 >> 正文

红烧日本豆腐

作者:养生专家 时间:2013-05-07 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  实际上日本豆腐实际上并并不是豆类食品,只是日本豆腐是以生鸡蛋为关键原材料的食品哦。尽管它并不是豆类食品,可是它额营养成分是能够 与一切一款豆类食品匹敌,并且针对日本豆腐而言,它更为爽嫩爽口,遭受许多 老老少少顾客喜爱。自然针对日本豆腐的烹制也是各种各样的。红烧日本豆腐便是一种最广泛的作法。

  红烧日本豆腐具备降血压、消炎的作用。并且营养成分哦。因此无论任何时刻,你都能够变成你饭桌上熟客哦。

  清炖日本国豆腐的做法一:

  原材料

  主要材料:日本豆腐,辣椒,平菇,发制笋,红萝卜,蛋清,吉士粉,葱,姜,盐,糖,鸡精,生抽酱油。

  1、将日本豆腐当心拆卸包裝,切割成2公分上下的块状;

  2、将别的蔬菜水果原材料切割成片状,预留;

  3、将日本豆腐裹上鸡蛋清沾到吉士粉淋油略炸,成橙黄色捞起来,预留;

  4、锅内倒进少量食用油,将姜蒜进行爆香,随后把切割成片状的蔬菜水果倒进,略炒,放进盐、鸡精、少量生抽酱油调料;

  5、最终把炸过的水豆腐倒进,当心滚动,不然会粉碎影响感观;

  6、出锅时添加小量(半汤勺)糖,若有大骨汤更强,和糖一起添加,1分鐘后熄火

  清炖日本国豆腐的做法二:

  原材料

  日本豆腐三条,青辣椒一只,小辣椒一只,葱根多个,吉士粉多个,香油1大汤勺,生抽酱油1汤勺,味精适当

  1.日本豆腐从正中间割开,把水豆腐倒出去,切割成小段

  2.青小辣椒清理干净、去蒂、去籽,切一小块

  3.把吉士粉倒进盘里,把日本豆腐倒入,小心地用力为水豆腐裹上一层吉士粉

  4.锅中加点油,烧至热门,能够 拿一块装进去试一下水温,水豆腐装进去能够 立刻浮上来,那么就证实这一水温能够 啦

  5.维持低火炸,先炸2分鐘等水豆腐定形,再用苕帚缓缓的滚动,让豆腐遇热匀称

  6.炸至日本豆腐硬身变金黄色,就可以捞出沥油

  7.把油倒起,运用锅中的油炸后的油进行爆香葱根

  8.放入青红椒进来油爆两下

  9.把日本豆腐装进去,滚动时要当心不能用铁铲把水豆腐弄破

  10.添加香油、生抽酱油

  11.用刚刚为水豆腐裹粉用剩的吉士粉添加冷水、味精配成料汁,倒入

  12.盖上盖子文火焖煮2分鐘,当心兜匀,让每片日本豆腐都沾上料汁就可以啦

  因此针对红烧日本豆腐能够 适度添加自身 喜爱的食物。比如猪瘦肉全是非常好的挑选哦。

  红烧日本豆腐简易易做,营养成分又美味可口,自然针对喜爱不一样口感的人而言,何不能够 DIY自身喜爱的汁,比如用番茄调节香甜可口的料汁,把炸好的日本豆腐添加自身喜爱的味儿的料汁让这家常小菜变为自身喜爱的味儿哦。

相关文章

养生标签

一周热门

热点排行

热门精选

微信扫一扫