孕妇能吃牛肉吗

作者:养生专家  时间:2013-08-01 00:00:00  来源: 大众养生网

孕妇在怀孕的时候,在饮食上都是需要注意,尤其是一些体质弱的孕妇,更是要注意饮食合理的搭配,这样对身体健康才会有帮助,而且也利于人体各方面发展,那孕妇能吃牛肉吗?牛肉是很多人多可以选择的,对牛肉是否让孕妇选择,这也是看牛肉的含有的营养元素。

孕妇能吃牛肉吗

  孕妇能吃牛肉吗?虽然孕妇在怀孕的时候比较脆弱,但是也都是可以选择牛肉,牛肉的含有的营养价值很高,对人体的营养补充效果很不错,同时这样的食材利于孕妇的身体健康。

  牛肉的营养价值

  1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃。

  2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

  3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。事实上,牛肉的营养价值比猪肉还要高。

  酸菜炒牛肉的做法:

  原料:牛肉250克,酸菜250克,白糖、酱油、淀粉、花生油各适量,盐少许。

  做法:

  1、牛肉洗净剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。酸菜洗净,挤掉水分,也剁碎备用。

  2、用花生油加入牛肉碎中调拌;用花生油烧热锅,炒熟牛肉碎,装起备用。

  3、锅置火上,放花生油烧热,放入酸菜煸炒,加入白糖和少许盐,放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。

  4、注意有些调味料在调配中一定要适中,避免过多使用。

  特点:此菜营养丰富,孕早期妇女食用能获得全面的营养素,有利于胎儿神经系统、骨骼等各器官的发育,增强孕妇体质。

  对孕妇能吃牛肉吗?上面有着详细介绍,我们在平时的时候,也都是可以多吃牛肉,它对增强体质效果很不错,那对孕妇来讲,吃多吃牛肉,利于身体各方面发展,尤其对增强体质,提高身体免疫力,都是有着很好帮助作用。

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