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羊肉萝卜汤的做法

作者:养生专家 时间:2013-02-01 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

牛肉的做法比较多,那羊肉萝卜汤的作法是很普遍的,那样的菜式在任何时刻,全是非常好之选,尤其是在冬天的情况下,不但拥有非常好的散寒作用,对滋润人体的协助也全是很非常好,因而那样的特色美食是一个非常好之选,在做法上怎么呢?


  羊肉萝卜汤的作法也不是难以,可是对一些不明白的食物配搭的人,就需要留意,牛肉也是拥有一些忌讳,尤其是在对食物配搭上,也是要开展留意,那样有利于身心健康。

  羊肉萝卜汤的作法:

  原材料:带皮羊肋巴骨肉 萝卜 香莱生姜 米酒

  作法:

  1、带皮羊肋巴骨肉斩成一小块(带骨骼买时就斩开)用火烧起皮上的毛(这一全过程耗时费力 以便吃的安心還是需要的)再用刀子皮刮干净 生姜切成片 香莱清洗切条。

  2、牛肉放入锅中放水烧开 低火煮10分鐘捞起来洗去白沫子。

  3、牛肉放入大石锅加水未过牛肉 文火渐渐地煮沸 放姜 倒米酒顶盖文火煮120分鐘。

  4、萝卜削皮清洗切滚刀块放进石锅 加盐再次煮30分鐘撒香莱就可以。

  常见问题:

  牛肉有补气养血的作用、补气血虚、祛严寒、温补气补血、益肾精、补形衰、健脾开胃健力、滋补孕妇、催乳治带、助元阳益肾血。对一般肺热咳嗽、慢性支气管炎、阴虚内热哮喘、肾虚阳痿、腹部冷痛、气血虚畏冷、腰酸腿软、面色暗黄、气血亏虚 病后或生完孩子身体虚亏等一切虚状均有医治和滋补实际效果。

  最适合于冬天服用,故被称作冬季滋补品,箩卜能推动肠胃肠蠕动、促进消化、有化痰止咳、清热去火的作用。

  以上便是羊肉萝卜汤的作法,我们在制做这道美味的情况下,全是能够 依照以上的方式开展,不但能够 轻轻松松的制做出去,在食物的配搭上,也全是很非常好,尤其是它有利于身体营养成分消化吸收,对美容养颜的实际效果也全是很非常好的哦!

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