松花蛋拌豆腐

作者:养生专家  时间:2013-07-06 00:00:00  来源: 大众养生网

  松花蛋拌豆腐让很多人都喜爱吃,这样的佳肴不仅拥有丰富的营养价值,而且在口感上,也都是很不错,因此说长期吃这样的食材,对身体的健康,也都是有着很好的帮助作用,那松花蛋拌豆腐的做法怎么样呢,它的制作方式,也并不是很难,掌握一些技巧,就可以轻松的制作出来。

松花蛋拌豆腐

  那对松花蛋拌豆腐的做法上,很多人都不知道如何选择,其实它的制作的时候,一些食材的搭配也都是很重要,这样对增添它的味道才会有很好的帮助。

  松花蛋拌豆腐的做法:

  材料:松花蛋四个,卤水豆腐一块,盐,酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,香菜

  做法:

  1.把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀,浇到盘里,然后倒入少许辣椒油和香油,再洒上点葱花香菜就ok了

  2.吃的时候拌匀就可以了。

  夏日美味-皮蛋拌豆腐的做法:

  材料:皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐(可用酱油代替)、(香醋)可以要可不要、麻油少许。

  做法:

  1、算切碎、葱花切碎备用。

  2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起,加入盐(或酱油)、麻油、(醋)。

  3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒,一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。

  皮蛋葱花拌豆腐的做法:

  材料:豆腐1盒,皮蛋2粒,葱1支,酱油膏3大匙,水2大匙

  做法:

  1.皮蛋放入蒸锅蒸熟后切成6瓣;豆腐用开水洗净沥干切成6块;葱切成葱花烫熟泡凉。

  2.将作法1所有材料摆盘。

  3.调味料入锅煮开,盛入磁碗中,待凉后再淋在豆腐上即可。

  松花蛋拌豆腐的做法以上是很好的介绍,我们在制作佳肴的时候,都是可以按照以上的方法进行,不仅可以很轻松的制作出美味的佳肴来,而且在制作的过程中,我们也都是可以很好的掌握它的制作技巧。

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