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青果炖猪肚

作者:养生专家 时间:2013-08-08 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  制作美食也需要许多 方式,尤其是在挑选食物上,也全是要依据自身的钟爱,一般在制做的情况下,食物的配搭也全是很重要,不一样的食物带有的微量元素不一样,因而对青果炖猪肚,我们也全是要开展深层次的掌握,那样才会了解它的做法是如何的。

  对青果炖猪肚很多人不清楚,什么叫寿果,它是怎么制作的呢,这也是需要把握一些方法,那样的菜式在制做上,也全是一些方法,下边就详尽的详细介绍下这道美味可口的美味。

  介绍:

  加工工艺:清炖口感:本来味

  主要材料:猪小肚(500克) 橄揽(20克)

  调味品:盐(2克)

  类型:孕妇菜谱清热祛火调养益气补血调养营养不良调养胃调理调养。

  青果炖猪肚的作法:

  原材料:

  主要材料:猪小肚(500克) 寿果(20克)

  调味品:盐(2克)

  加工工艺

  1、清洗猪小肚,先用热水烫一下,再和寿果一起加适当冷水炖至猪小肚软烂就可以。

  2、服用时加少量的食用盐调料,以喝粥主导。

  提醒橄揽别称寿果。本菜适合怀孕后期服用。

  猪小肚:猪小肚带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及钙、磷、铁等,具备补亏虚、健脾养胃的作用,适用血气亏虚、体质虚弱者服用。橄揽:橄揽别名寿果、忠果、谏果等,是一种硬质的肉果。初尝橄揽味儿酸酸的,久嚼后才感觉满嘴芳香,意犹未尽。在我国寒冬正月气候异常干躁,常吃点橄揽有润嗓之功。橄揽与肉类食品煲汤做为保健饮品,有舒筋活血作用。中医学向来称橄揽为“肺胃之果”,针对风热咳嗽、咯血颇有利。

  健康提示:

  1.青果炖猪肚是中华传统的产前清胎火的养生药膳,实际效果显著。

  2.临产前最终1周服食1次就可以,可显著降低因胎火所造成的新生儿红斑等问题。

  青果炖猪肚我们也是拥有一定的了解,那在制做那样菜式的情况下,我们也是需要留意,猪小肚的制做時间不必太长,那样对它的微量元素拥有非常大的危害,另外在挑选寿果上,也全是要挑选新鮮的,那样对人体的各层面,全是拥有非常好协助。

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