网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 百科 >> 正文

著名小吃——猪血糕怎么做?

作者:养生专家 时间:2013-09-05 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

猪血糕有两个含意,一种是做为食品原材料的猪血糕,另一种则是用上述情况食物做成的特色小吃;尽管有二种含意,可是很好了解,无论是哪样含意,今日网编都为大伙儿一一解读其作法,赶快看来一下吧。

 

猪血糕的原材料:

猪的血2杯,圆糯米3杯,盐1汤匙,水960cc,竹签子6根,花生粉300克是,香莱适当,酱油膏100克是,韩国辣酱50克是,糖50克是。

 

猪的血糕的做法:

1. 现杀猪血取回来后须先添加1汤匙盐翻拌预留。

2. 花生粉与糖翻拌;香莱清洗剁碎预留。

3. 将圆糯米以清浸泡水约30分钟后控干水分,以火灾蒸20分钟后玄火,随后取下与做法1 的猪的血充足拌和后,刮平于器皿内待凉凝结,即成猪血糕。

4. 将猪血糕切薄成15牙周4cm的长条形,以竹签子越过,但需预埋10厘米的竹签子当摇杆,再放进笼屉内蒸约5分鐘至熟,蒸熟的猪血糕先沾酱油膏再沾韩国辣酱后,拌入花生粉与香莱就可以。

 

无论是猪的血糕的做法,還是猪血糕产品的作法,针对大伙儿而言应当都比较简单;但是,学好非常容易搞好难,因此要吃到土生土长的猪血糕,还得努力学习、勤奋训练哦!

相关文章

养生标签

一周热门

热点排行

热门精选

微信扫一扫