今天小编给大家介绍的是：韭菜炒猪血的做法，韭菜炒猪血是一道非常常见的家常小菜，做法简单营养美味，是很多家庭餐桌的常见菜肴，大家不要怀疑这道菜的美味效果，一起学做一下就知道了。
韭菜炒猪血的材料：
韭菜1/2斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许。
韭菜炒猪血的做法：
(1)将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。
(2)猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水汆烫过备用。
(3)将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下，最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
温馨提示：韭菜炒猪血的做法非常简单，不过还是希望大家能够认真学习，毕竟做菜是需要一定技巧和实力的。
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