萝卜枸杞排骨汤

作者:养生专家  时间:2013-05-09 00:00:00  来源: 大众养生网

萝卜枸杞排骨汤

萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,所以说,萝卜枸杞排骨具有很强的滋补功效。

 

原料:

白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。

 

做法:

1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸,然后捞出排骨备用。这个过程可以有效去除排骨的血腥味。

2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚,转文火继续煲40分钟。

3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟。

4、最后加盐、胡椒调味就可以喝了。

 

以上就是关于萝卜枸杞排骨汤的做法介绍,各类人群均可食用,是一道养生佳品,经常食用具有防病治病的功效。

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