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黄豆被誉为豆中之王

作者:养生专家 时间:2013-06-02 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

大豆营养丰富,被称作豆中之首,营养成分非常丰富;除开营养成分高之外,黄豆的功效与作用也比较丰富,下边我们就跟随营养专家一起来详尽了解一下吧!

 

黄豆被誉为豆中之王-大众养生网

 

1. 提高机体免疫功能:黄豆带有丰富多彩的蛋白,带有多种多样身体必不可少的碳水化合物,能够提升人体免疫力;

 

2. 避免动脉硬化:大豆中的大豆卵磷脂可祛除附在血管内壁的胆固醇,避免动脉硬化,防止心血管疾病,维护心脏。黄豆中的大豆卵磷脂还具备避免肝脏内囤积过多脂肪的作用,进而合理地预防因肥胖症而造成的脂肪肝;

 

3. 通导排便:黄豆中带有的可溶化学纤维,既可润肠,又能减少胆固醇成分;

 

4. 降血糖、降血脂:黄豆中带有一种抑止胰酶的物质,对糖尿病有医治功效。黄豆含有的皂甙有显著的降低血脂功效,另外,能抑制增加体重;

 

5. 大豆卵磷脂是一种构造与雌性激素类似,具备雌性激素特异性的天然植物雌性激素,可以缓解女人更年期综合症病症、延迟时间女士细胞衰老、使皮肤维持延展性、美容养颜、降低骨遗失,推动骨转化成、降低血脂等。

 

大豆被称作豆中之首,尽管营养成分以及丰富多彩,但宝宝不可以只饮用豆浆的方式,因为它并不带有全部身体需要的蛋白,都没有钙。 

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