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家常菜白菜炖豆腐的做法

作者:养生专家 时间:2013-02-08 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

有句俗话是大白菜便是百菜,由此可见白菜的营养使用价值有多大,大白菜是每一个饭桌上的熟客,天天吃你要吃得了吗?今天就为大伙儿换个作法——炖,来教大伙儿大白菜炖水豆腐的作法。

 

白菜炖豆腐的作法所需原料:

加工工艺:炖 口感:咸鲜香

主要材料:白菜(白梗)(100克) 水豆腐(100克)

辅材:虾米音乐(25克)

调味品:食用油(15克) 盐(4克) 鸡精(2克) 白胡椒粉(3克) 小葱(5克) 姜(3克)

白菜炖豆腐的作法:

将白菜清洗,切割成块;

嫩豆腐清洗,切割成块;

姜蒜切细末;

虾皮(虾米音乐)用开小水泡一会儿;

炒菜锅滴油烧开,放入姜蒜末炝锅,放进白菜煸炒至断生,再放进水豆腐、虾皮、水、白胡椒粉、食盐炖至大白菜软烂,撒进鸡精就可以。

 

白菜炖豆腐的作法大伙儿是否早已学会了?大伙儿觉得如何,原材料也是常见的食物,不会太难购到,假如你不愿吃炒的了就做个今日的白菜炖豆腐吧!期待可解你做大白菜菜的苦恼。

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