众所周知，鹌鹑蛋是一种营养价值非常高的养生食物，非常适合婴幼儿、孕产妇、老人、身体虚弱，以及办公一族食用。今天小编就给大家介绍一款鹌鹑蛋的营养吃法——茄汁鹌鹑蛋的做法，非常美味，且营养丰富哟!
材料：
鹌鹑蛋、番茄酱、糖、醋、盐。
做法：
1、将鹌鹑蛋煮熟去皮。
2、然后用油炸至金黄捞出。
3、锅内加入番茄酱，糖，少许水醋炒开.
4、然后再倒入炸好的蛋收汁即可。
提示：
煮好的蛋过下凉水，轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。
茄汁鹌鹑蛋的做法，方便简单，特别适合招待你的亲朋好友，喜欢这种吃法的朋友，赶紧学着做一做吧!
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