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润肺止咳食物_油焖西葫芦的做法

作者:养生专家 时间:2013-02-04 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

油焖西葫芦-大众养生网

主要材料:豆角500克

调味品:小葱15克,蒜头(白皮)15克,食用油40克,盐6克,鸡精2克,木薯淀粉(苞米)5克,米酒5克,芝麻油5克

 

油焖豆角制做:

1. 将豆角削皮、瓤,清洗切割成条;

2. 炒锅置低火,加食用油烧至四成热,放进豆角条,淋油2分鐘,取下沥油;

3. 炒锅内留底油20克,至六成热时,添加葱姜蒜末,烹米酒、白汤,添加盐及豆角条焖2分鐘;

4. 添加鸡精、芡粉翻拌,淋芝麻油,摆盘就可以服用。

 

油焖豆角的制做秘诀

本产品有煎炸全过程,需备食用油约500克。

 

作用:

豆角具备清热解毒有利排尿、除烦解渴、止咳润肺、消肿消结的作用;可用以輔助医治水肿腹胀、渴不欲、疮毒及其肾炎、肝硬化腹水等症。

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