士常山鸡蛋饼做法

作者:养生专家  时间:2013-06-10 00:00:00  来源: 大众养生网

士常山鸡蛋饼——大众养生网

士常山鸡蛋饼的主料:

主料:鸡蛋250克

辅料:常山15克

调料:植物油50克


士常山鸡蛋饼的做法:

1.将士常山研为细末;将鸡蛋打开,倒入碗中,加入士常山药末,搅拌均匀。

2.将铝锅烧热,加入食油少许,烧至油锅冒烟,倒入鸡蛋,用文火煎饼,至饼底变黄褐色,即翻过蛋饼,煎至蛋饼的另一面也成黄褐色,即可装盘。


士常山鸡蛋饼的制作要诀:

制作时,应注意不加食盐及其他调味品,做成淡味即可。


士常山鸡蛋饼的功效:

1. 清热,解毒,消肿,截疟。

2. 主治疟疾。

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