冬季清热去火:白玉冬瓜卷

作者:养生专家  时间:2013-08-01 00:00:00  来源: 大众养生网

冬季清热去火:白玉冬瓜卷-大众养生网


冬瓜有健脾减肥、清热利水的功效,对身体脂肪过多,身体肥胖、水肿、小便不利等症状有练好疗效。为用冬瓜做成的白玉冬瓜卷,口味鲜美,色泽漂亮,深受百姓喜欢。

材料:

主料冬瓜片辅料火腿丝 烤鸭丝 葱丝 胡萝卜丝调料精盐 味精 白糖 生粉 淀粉


做法:

1.用冬瓜片分别将火腿丝、烤鸭丝、葱丝、胡萝卜丝逐一卷包好,用调料调味。

2.将冬瓜卷上笼蒸熟,淋上明芡即可。


注意事项

冬瓜片厚薄要一致,所淋明芡不宜太浓稠。


白玉冬瓜卷好吃,且营养丰富,相信一定会让你的家人喜欢。

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