适合产妇食用的蔬菜

作者:养生专家  时间:2013-07-08 00:00:00  来源: 大众养生网

适合产妇食用的蔬菜你了解吗?不少的医生都建议产妇多吃一些水果和蔬菜,因为,这样有利于适当的补充维生素,也能减少产后便秘的发生。

 

适合产妇食用的蔬菜-大众养生网

 

月子期间是讲究食补的期间,要让产妇的补充均衡的营养,才能让身体更健康。以下五种蔬菜,都富含丰富的营养物质,而且这些营养物质都是产妇在月子期间继续补充的。所以产妇可以多吃这五种蔬菜,保持营养的均衡。接下来小编就为大家一一道来。

 

适合产妇食用的蔬菜有:

 

1、莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,健脾益胃,润燥养阴,行血化淤,清热生乳,是祛淤生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

 

2、黄花菜:黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及甾体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。中医书籍记载,黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

 

3、黄豆芽黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产后出血,纤维素能润肠通便,防止产妇发生便秘。

 

4、海带:海带中富含碘和铁,碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,防止发生呆小病上。

 

5、莴笋:莴笋是春季的主要蔬菜之一,含有多种营养成分,尤其富含钙、磷、铁,能助长骨骼,坚固牙齿。中医学认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用。

 

以上就是适合产妇食用的蔬菜。另外,产妇多吃些蔬菜还有利于开胃,因为油腻的食物会导致孕妇的胃口下降,导致营养不良的问题。所以产妇在月子期间有必要控制油腻食物以及高盐分食物的摄入。可以以上易于使用的蔬菜,做成蔬菜粥食用,既能补充一定的营养,也能补充一定的水分,比单纯喝水更为有益健康。 

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