补血食谱推荐-酒蒸鸭血

作者:养生专家  时间:2013-05-08 00:00:00  来源: 大众养生网


酒蒸鸭血-大众养生网

俗话说吃什么补什么,鸭血可是好补血的好东西啊,下面小编介绍的这个吃饭,你绝对没吃过!


酒蒸鸭血的制作材料:

主料:鸭血(白鸭)200克

辅料:何首乌20克

调料:盐1克


做法:

教您酒蒸鸭血怎么做,如何做酒蒸鸭血才好吃

1. 活鸭宰杀取血;

2. 然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀;

3. 鸭血上锅蒸熟;

4. 再放入何首乌酒20克,稍蒸片刻后即可。


功效:

1. 本品有开胃、补血之功效;

2. 适用于中老年盆血症患者食用。


小帖士-食物相克:

何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。

味道一定是鲜美的,因为有酒存在,所以成就了美味!

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