团圆汤，听着很有过年的感觉吧?其实它是一款有很好补虚补血功效的养生汤，一起来学习下做法吧!
食材：
主料：团鱼(鳖)1000g，苹果 5g，羊肉500g
调料：生姜、味精各5g，食盐10g，胡椒0.5g
做法：
1、团鱼(鳖)放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。
2、将团鱼肉、羊肉切成2见方的小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开，移至小火炖熬至熟。
3、加入食盐、胡椒粉、味精即成。
4、可佐餐，亦可单食。
功效：
团鱼偏于凉，羊肉偏于温，两者相合则药性较为平和，共具滋阴养阳、补气养血，对气血阴阳均有滋益之功，对于产后母体无明显病变者补益之效尤佳;对于产后气血虚弱、乳汁量少、恶露不止、虚劳羸瘦、腰膝酸软等均有一定治疗作用。
团圆汤的做法您学会了吗?做法还不算难吧。体质虚弱，贫血的朋友可以尝试煲制这款汤进补一下哦!
