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团圆汤

作者:养生专家 时间:2013-08-09 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

阖家团圆汤,听着很有新年的觉得吧?实际上它是一款有非常好滋阴养血补血补气作用的健康养生汤,一起来学习培训下作法吧!

 

食物:

主要材料:团鱼(鳖)1000g,苹果 5g,牛肉500g

调味品:姜片、鸡精各5g,食用盐10g,胡椒粉0.5g

 

作法:

1、团鱼(鳖)放进开水锅中烫死,剁去头爪,撕去鳖甲,取出内脏器官清洗。牛肉清洗备用。

2、将团鱼类、牛肉切割成2厚为的一小块,放进铝锅内,加苹果、姜片及水适当,置火灾上煮沸,挪到文火炖熬至熟。

3、添加食用盐、白胡椒粉、鸡精即成。

4、可佐餐,也可以单食。

 

作用:

团鱼偏重于凉,牛肉偏重于温,二者相配则药效比较平静,共具补阴温补肾阳、补血补气,对血气阳阴均有滋益之功,针对生完孩子孕妈无显著变病者滋补之效尤佳;针对生完孩子气血虚弱、奶水量少、产后恶露不止、虚损羸瘦、腰酸腿软等均有一定医治功效。

 

阖家团圆汤的作法您学好了没有?作法还算不上难吧。体质虚寒,贫血的盆友能够试着煲制这个汤食补一下哦!

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