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凤爪螺头圆肉汤

作者:养生专家 时间:2013-10-03 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

食物:

主要材料:新鮮鸡爪6只,瘦猪肉300克,响螺肉(也可以用田螺肉替代)25克,龙眼肉30克,甜杏仁15克,枸杞子子20克。

辅材:纯粮酒10ml,姜片4片,食用盐、鸡精少量。

 

卤鸡爪螺头圆骨头汤作法:

1.把每只鸡爪斩为每段,放进开水煮5分鐘,取下过凉清洗。

2.响螺取下响螺肉去肠,用食用盐搓擦干净,放进开水中略烫,取下过凉清洗,切薄片。

3.瘦猪肉放进开水中煮5分鐘,取下清洗,切薄片。把所有原材料同放炖锅内,添加适量开水,盖上盖,隔水炖4钟头,下食用盐、鸡精调料便出。

使用方法:佐餐服用,每天1~3次,每一次150~200ml。

可用:适用小伙女性更年期肾阴亏损而导致性功能下降、两目发干、视力模糊不清、耳鸣头晕、记忆减退失眠、腰膝乏力等。

 

卤鸡爪螺头圆骨头汤作用:

响螺肉(即螺)味甘、咸,寒性,具备清热解毒、消暑、有利排尿、解渴、醒酒的功效。龙眼肉味甘,温性,可补宁心安神、益气养血益脾。己方具备补肾壮阳补阴清目之功。

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