食材：
用料：免肉200克，杜仲、核桃肉各30克，生姜2片。
做法：
(1)免肉洗净，斩件;杜仲、生姜洗净;核桃肉用开水烫去衣。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味供用。
功效：
补肾益精，养血乌发。
适应症：
须发早白属肾精不足者，症见腰膝酸软，头晕耳鸣，筋骨瘦弱。亦可用于高血压病。
注释
体表的变化往往反映了体内脏腑功能的盛衰，须发早白是肾虚血少，不能荣养须发而成。本汤以补肾精、养阴血为主。汤中兔肉性味甘凉，功能补中滋阴，《本草备要图说》称它能 "补中益气、添血。"杜仲性味甘温，功能补肝肾、强筋骨、降血压。本品含有杜仲胶、糖甙、生物碱、果胶、脂肪、树脂、有机酸、酮糖、维生素C、醛糖、绿原酸等成分。实验证明，杜仲有降血压、减少胆因醇的吸收、镇静、利尿等作用。核桃又叫胡桃，性味甘温，功能补肾助阳，《食疗本草》说"常服令人能食、骨肉细腻、光润、须发黑泽。"本品虽然含有丰富的脂肪油，但是，与杜仲同用，可起相制相成的作用。合而为汤，能调补肾阴肾阳，黑发健美，降压强筋。
注意和禁忌：感冒发热者不宜用本汤。
离开水的、鱼问#我很喜欢吃和核桃，因为我平常都在准备着学习，经常都会使用脑力，而且核桃也是补脑的，但是生核桃仁怎么才可以炒熟？大众养生网小编解答：因为本身核桃仁
动情却是空问#前几天婆婆给我们送来了自己家里种的核桃，特别的多，所以每天早上我都会吃几个核桃，再喝一杯牛奶当做造成，不知道核桃和牛奶可以同食吗？大众养生网小编解
君伪红颜醉问#今天才听说核桃衣也是一种中药，对人体非常的有好处，平时吃完核桃，这些东西都会扔掉的，没想到核桃全身都是宝啊。现在我想问一问专家，核桃衣的作用是什么
〓泡沫的悲伤℡问#前段时间朋友从云南回来给我带了好多的生核桃，感觉生的核桃真的很难吃啊，我想把他弄熟了再拨开放着，怎么样才能把生的核桃弄成熟的？大众养生网小编解
墙头等红杏╮问#我发现我家里面好像还有一些核桃都没有吃掉的，都是在过年的时候买的，然后差不多已经过去了八个月了，请问核桃放久了还能吃吗？大众养生网小编解答：一般
用生命来尝还问#一段时间经常看见朋友在用核桃叶子熬汤喝，以前没有了解过所以不是很懂，请问核桃叶子熬汤喝会有什么样的好处呢？大众养生网小编解答：核桃叶子跟玉米须的
